冷鏈物流是指什么？配送模式有哪些？

人們生活水平的提高促使其對于冷鏈物流的需求也不斷提高。我國冷鏈物流市場規模逐年擴大，冷鏈物流行業發展與時俱進。那么，什么是冷鏈物流?配送模式有哪些?本文將具體梳理。

1.冷鏈物流

冷鏈物流指冷藏冷凍品在生產、貯藏運輸、銷售、到消費前的各個環節中始終處于低溫環境下，以保證產品質量，減少物品損耗的系統工程。

冷鏈物流是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程;是需要特別裝置，需要注意運送過程、時間掌控、運輸型態的，物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。

冷鏈物流應遵循“3T原則”，即產品最終的質量取決與冷鏈的儲藏與流通時間(time)、溫度(temperature)和產品耐藏性(tolerance)。

2.冷鏈物流配送模式

(1)配送型：在冷鏈物流制造行業中，更為普遍的就是配送型企業，關鍵服務項目于超市供應商、超市配送基地、餐飲連鎖加盟物流配送中心、水產等四類顧客。

(2)電商型：此類模式關鍵由于水產的發展趨勢，一種興新模式。要是是發展趨勢水產的企業的建造物流模式，做為電子商務平臺的物流配送系統。另外健全此類物流模式，為有要求的顧客出示冷鏈物流服務項目。順豐冷運和萊鳥冷鏈物流為意味著。

(3)倉儲型：就是說定義中的凍庫 ，這一模式現階段太古冷鏈物流和普菲斯發展趨勢快速，現階段可做為制造行業意味著。但現階段現況是，中國的凍庫經營規模存有制造行業資產利潤率低，資源少等難題，沒有產生專業化、產業化、系統化的全面的發展。

(4)供應鏈型：說白了供應鏈型就是指緊緊圍繞關鍵企業，根據對信息流廣告、物流、現金流的操縱，從購置到終端設備全過程出示超低溫運輸、生產加工、倉儲、物流配送服務，經過分銷商互聯網把商品送至顧客手上。綜上所述，就是說將經銷商、生產商、物流商和代銷商連接成一個總體的作用網鏈構造。這類運營模式較為優秀，是中國近期2年才盛行的。

(5)綜合型：以從業超低溫倉儲、交通線運輸及其城市配送等綜合性業務流程主導，意味著企業有招商合作美冷、上海市廣德、北京中冷等。和單一的冷鏈物流企業不一樣，其業務流程較為普遍，涉及倉儲、運輸和配送等各個領域。

(6)運輸型：關鍵就是指從業貨品超低溫運輸業務流程主導，包含交通線運輸、地域配送及其城市配送�，F階段我國冷鏈物流制造行業按此類模式經營的意味著企業有雙匯物流、榮慶物流、眾榮物流等

(7)平臺型：該模式就是指以互聯網大數據、物聯網、IT技術性為借助，結合物流金融、商業保險等個性化服務，搭建 互聯網技術+冷鏈物流 的冷鏈物流資源平臺交易。發展趨勢此類模式的關鍵緣故是根據制造行業并沒有技術專業的資源結合平臺，制造行業內部信息的不對稱，資源遍布不科學。發展趨勢平臺型模式，資源聚合物，有益于向制造行業輸送機合理信息內容，切合銷售市場發展趨勢要求。市場的需求與本身發展趨勢相互之間為借助， 冷鏈物流在全國性范圍之內產業化、標椎化。運用智能科技，拉進從業冷鏈物流制造行業有關工作人員及企業中間的間距。

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