現(xiàn)代零售物流發(fā)展方向如何?
現(xiàn)代零售物流的兩大標志是:以“托盤單位化”為代表的機械化作業(yè)方式,以“信息數(shù)字化”為代表的系統(tǒng)化管理方式。
機械化作業(yè)將勞動密集型的傳統(tǒng)人工搬運,轉(zhuǎn)變?yōu)槔迷O備進行的單元化搬運,物流效率和準確度得以大幅提高。系統(tǒng)化管理將過去依賴經(jīng)驗和紙張的分散管理方式,轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在依靠信息系統(tǒng)和終端設備的網(wǎng)絡化管理方式,管理效率和精度得到質(zhì)的飛躍。
自20世紀70年代開始,伴隨科學技術的發(fā)展,現(xiàn)代零售物流取得了巨大進步。近年來,移動電子商務的盛行,促進中國零售行業(yè)呈現(xiàn)出多樣化、多渠道并行的態(tài)勢。盡管其中存有各種不足,但是,經(jīng)過市場競爭的大浪淘沙,現(xiàn)代零售的發(fā)展模式已然漸漸清晰。全渠道、數(shù)字化和供應鏈,被越來越多的零售企業(yè)認定為未來發(fā)展的重點方向。“供應鏈一體化”理念,誕生于零售物流較為發(fā)達的背景下,其在原有物流理論的基礎上加以延伸,為零售物流的發(fā)展注入全新的動力。因此可以說,在通往供應鏈一體化的道路上,零售物流是基石。
零售物流應當如何發(fā)展呢?關于這個問題的回答,仁者見仁,智者見智,并不存在放之四海而皆準的標準答案。既然如此,零售物流的發(fā)展是否有規(guī)律可循呢?答案是肯定的。
從表面上看,零售的外在形式紛繁繚亂,從上萬平方米的大賣場到幾十平方米的便利店,從傳統(tǒng)的實體門店到網(wǎng)上電子商城,從線上線下融合到如今的全渠道零售,零售的外在形式在過去的二十余年內(nèi)不斷發(fā)生著變化。可以預見,這種變化仍將持續(xù)下去。
然而,就零售的本質(zhì)而言,它一直都是商業(yè)的一種基本形式,屬于社會經(jīng)濟中的流通領域,連接生產(chǎn)和消費領域。零售的本質(zhì)是通過一定的形式為消費者提供符合其需求的商品或服務。零售企業(yè)本身并不生產(chǎn)商品,而是將商品進行組合后,經(jīng)由銷售終端出售給消費者,同時組織這一過程中的商流、物流、信息流和資金流。生產(chǎn)企業(yè)的價值,在商品完成終端銷售時,得以最終實現(xiàn)。
零售企業(yè)則在供應鏈過程中,實現(xiàn)商品的流通增值。這一增值的過程可以看作供應鏈價值的創(chuàng)造過程。雖然零售的形式不斷變化,但零售的本質(zhì)始終如一。圍繞這一不變的本質(zhì),研究零售物流的運轉(zhuǎn)規(guī)律成為可能。
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